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摘要:豆豉炒苦瓜是一道家常菜,其关键在于选材和烹饪技巧。下面将分享三种不同的做法,帮助你制作出口感爽脆、味道鲜美的豆豉炒苦瓜。一、选材关键选择新鲜的苦瓜和豆豉,确保口感和味道更佳。苦瓜去皮后切薄片,豆豉洗净...