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摘要:脆肚,作为一道美食,其真实身份却让许多人感到困惑。本文将从解剖学角度出发,详细解析脆肚的部位。一、脆肚的真实身份脆肚,实际上指的是猪的胃部,更具体地说是猪的胃的内膜。这个部位肉质细嫩,口感鲜美,是许多人...