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摘要:想要做出美味爽滑的鸡丝荞麦凉面,关键在于选材和调味的技巧。本文将为您介绍三种不同的做法,助您轻松制作出口感十足的凉面。一、选材关键鸡肉选择:选用鲜嫩的鸡腿肉,切丝后用盐和料酒腌制,提升鸡肉的鲜嫩口感。...