🍖🌽 摘要:想要尝试制作香辣玉米排骨吗?以下为您介绍三种不同的制作方法,总有一款适合您!
一、传统炖煮法
- 玉米排骨洗净,放入热水中煮沸后捞出,用凉水冲洗干净。
- 锅中加清水,放入排骨、姜片、料酒、盐,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 加入玉米块、干辣椒、八角、花椒,再炖煮30分钟至汤汁收干,最后撒上葱花。
二、烤箱烤制法
- 排骨用盐、胡椒粉、生抽、料酒、蜂蜜腌制20分钟。
- 玉米块、洋葱片与排骨一起放入烤盘,撒上孜然粉、辣椒粉,180度烤箱烤制40分钟。
- 出炉后撒上香菜末,即可享用。
三、炸制香辣玉米排骨
- 排骨用盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制20分钟。
- 腌制好的排骨放入油锅中炸至金黄酥脆,捞出沥油。
- 另起锅烧热油,放入干辣椒、蒜末爆香,加入炸好的排骨、玉米块翻炒均匀,最后撒上花椒粉、盐、味精,翻炒出香味。
🍽️(图片来源网络,侵删)
通过这三种不同的做法,您可以根据自己的口味和喜好选择最适合自己的香辣玉米排骨制作方法。每一款都有其独特的风味,让您尽情享受美味!
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