生猪行情如“过山车”般频繁变化,养殖户在决策时倍感压力。近期全国生猪价格走势跌宕起伏,让养殖户在出栏与压栏之间犹豫不决。当前市场利多利空因素交织,虽然猪价有上涨的“心”,但缺乏足够的上涨动力,反弹之路频频受阻。
据猪好多数据监测显示,11月21日,全国外三元生猪均价微跌0.02元/公斤,整体仍呈下跌趋势。然而,在“颓势”中也不乏“生机”,局部地区养殖户的压栏惜售情绪导致出栏节奏放缓,使得屠企收猪难度增加,整体供需博弈现象较为突出。
尽管当前是猪肉消费的传统旺季起始时间,但市场对消费提振的预期并不明朗。一方面,规模化养殖的兴起和产能增加,尤其是四季度出栏增量明显,与消费提振形成对冲;另一方面,今年被传为暖冬,腌腊开启晚且量不及往年,加之集团场向食品端延伸产业链,以及环保压力,居民自发的腌腊需求可能会减少。因此,当前养殖端的压栏行为仍显谨慎。
综合以上因素,全国生猪价格在大涨急跌后,重新回到了“企稳”的状态。这让养殖户面临困境:到底应该出栏还是压栏?业内专家分析,后市猪价虽有上涨可能,但涨幅有限,因此建议养殖户顺势出栏。
综上所述,建议养殖户根据自身情况和市场形势做出决策。如果希望压栏,需具备较好的疫病防控能力和成本控制能力。但无论选择何种方式,都需要关注市场动态,以做出及时调整。
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